kıymalı karnıyarık poğaça tarifi

Ekleyen: Yemek Tarifleri
kıymalı karnıyarık poğaça tarifi

KIYMALI KARNIYARIK POĞAÇAKIYMALI KARNIYARIK POĞAÇA kıymalı karnıyarık poğaça tarifi

MALZEMELER

  • 3 su bardağı ılık süt
  • 200gr krema (yerine 1 bardak daha süt kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta (beyazlar hamura,sarıları üzerine)
  • 1 paket yaş maya (42gr)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ:

  • 250gr kıyma (orta yağlı)
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz ve karabiber

ÜZERİNE:

  • 2 yumurta sarısı (yukarıda belirtmiştim)
  • Susam,haşhaş veya çörekotu

Hazırlanışı :
Sütü,kremayı,sıvıyağı karıştırarak ılıtalım (Süt ve kremanın ılık olması önemlidir) 1 çay bardağı ılık suyla mayayı eritelim.Ilıttığımız sütlü yağlı karışımı karıştırma kabına alalım diğer malzemeleri ilave edip aldığı kadar un ilave ederek kulak memesine yakın yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.Nekadar çok yoğurursanız hamur o kadar güzel olur. Daha sonra hamurun mayalanması için üzerini kapatarak yaklaşık 1 saat bekleyelim.

Hamurumuz mayalanırken, iç malzememizi haırlayalım.
Soğanımızı ince yemeklik doğrayalım ve sıvıyağda kıymayı da ilave ederek kavuralım.Kıymamız iyice kavrulunca tuz ve karabiberini ekleyelim ve harcımızı soğutalım.

Hamur mayalanınca limon büyüklüğünde parçalar halinde bir kenarda bekletelim, ilk oluşturduğumuz bezeden başlayarak yuvarlak açalım ve ortasına boyuna iç harcımızdan yerleştirelim.Hamurun karşılıklı iki kenarını bıçakla boyuna keselim.Daha sonra bu kesilen kısımların yanlarından tutarak birini diğerinin içinden karşı tarafa geçirerek şekli oluşturalım.

Poğaçalara bu şekli verdikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.Üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurta sarılarını sürüp susam,çörekotu veya haşhaş hangisi varsa serpiştirelim.Sonra tepsidede mayalanmaları için yarım saat kadar bekletelim,ardından 200 derecede önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Tepsiyi fırından çıkarınca üzerine temiz bir bez örterek soğumaya bırakalım.Ilıkken servis yapabiliriz..

 

Afiyet Olsun.

 

  • kıymalı karnıyarık tarifi oktay usta
  • kıymalı karnıyarık tarifi portakal ağacı
  • kıymalı karnıyarık böreği tarifi
  • kıymalı karnıyarık börek tarifi
  • fırında kıymalı karnıyarık tarifi
  • kıymalı poğaça tarifi mayasız
  • kıymalı poğaça tarifi mayalı
  • galeta unlu kıymalı poğaça tarifi

Bunlarda İlginizi Çekebilir :

Profiterol Tarifi Ahmet Usta

 

SİZ DE TARİF GÖNDERİN !

 

Lütfen Fırında Piliç Tarifi ve Yapılışı Ve Yorumunuzu Yazınız !!

Bizim Uzman Tavsiyesi 

 


 

Top 4 Yemek Tarifleri

Yemek Slayt

 

Yeni Yemek Tarifleri

 Ahmet YILDIRIM

Lütfen Yemek Tarifi için Puan verin !
Tarifin Adı
kıymalı karnıyarık poğaça tarifi
Tarih
Ortalama Değerlendirme
0 Based on 2 Review(s)

  • kıymalı poğaça
  • kıymalı karnıyarık poğaça
  • kıymalı poğaça tarifi
  • karn yark kymal poaa

Etiketler:

Yorum Yaz


Copyright © 2010 -2014 Yemek Tarifleri web Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır. Yemek Tarifleri Sitemap

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Çorba Tarifleri

Google +: Yemek Tarifleri -- İletişim : info@tarifler.co

 

yemek tarifleri yemek tarifleri

Satılık Daire Alanya

شقق للبيع في اسطنبول
عقارات للبيع في انطاليا