Yeni Yemek Tarifleri
Spagetti Napoliten Mazemeler : baharatlı spagetti peyniri 1 paket spagetti 3 adet domates 1 çorba kaşığı salça 4 diş sarımsak zeytinyağı fesleğen tuz,karabiber Hazırlanışı : Tencede kaynayan suyun içine 1 paket spagettiyi atın ve haşlayın.3 tane domatesi küp, küp doğrayın. Zeytin yağını tavaya alıp üstüne1 çorba kaşığı salçayı ekleyin. Sarımsakları ince, ince kıyıp tavanın içine alın ardından domatesleri ekleyin. Üstüne fesleğen, biberiye,karabiber, tuzunuda ekleyip pişirin. Haşladığınız spagettiyi süzüp domtesli sosa ekleyin. Servis tabağına spagettiyi...
Tavuk Şinitzel Tarifi Mazemeler : 2 bütün tavuk göğüs 1 çay b. süt yarım şişe maden suyu tuz karabiber PANELEMEK İÇİN: 2 yumurta galeta unu un HAZIRLANIŞI: Bütün tavuk göğüsleri önce ikiye kesiyoruz. Sonra verev verev dilimler kesiyoruz. Bir kaba sütü ve maden suyunu döküyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. İçine tavuk dilimlerini koyuyoruz ve karıştırıyoruz. İyice harmanladıktan sonra aynı kaba tavukları diziyoruz ve bekletiyoruz. Bir kaseye yumurtaları kırıyoruz ve çırpıyoruz. Bir kaseye unu, başka bir...
Kalamar tava tarifi Resimli Malzemeler: 260 Gr Temizlenmiş ve doğranmış kalamar 1 Su bardağı un 1 su bardağı süt Kızartma yağı Tuz Karabiber Tarator için malzemeler: ½ Su bardağı ceviz içi ½ Bayat ekmek içi ½ Limon suyu 2 Diş sarmısak (ezilmiş) ½ Su bardağı su Kırmızıbiber Tuz Hazırlanışı: Temizlenmiş ve doğranmış kalamarları tuzlayıp biberleyin ve sonra bir kabın içersine alın. Üzerini örtecek kadar süt koyup 2 saat bekletin. Sütün içinden çıkarttıktan sonra una bulayın. Önceden üzerine un serptiğiniz...
  Şiş Köfte Tarifi Malzemeler : 550 gr orta yağlı kıyma 1 Adet soğan 2 Dilim bayat ekmek 1 Adet yumurta 1 Tatlı kaşığı acılı biber salçası 1 Diş sarımsak Maydonoz Tuz karabiber kimyon nane   Hazırlanışı : Soğanları rendeyelim. Suyunu sıkıp kıymamıza ilave edelim. Bayat ekmekleride ufalayalım ve baharatlarla birlikte kıymaya karıştıralım. Yumurtayıda ilave edip güzelce yoğuralım. Karışımımız en az 1 saat buzdolabında beklemeli. Buzdolabından çıkardığımız harçtan yumurta büyüklüğünde koparıp şişe geçirelim ve yassıltalım. artık şişlerimiz hazır. Izgarda pişirilir. Afiyet...
Çikolatalı Puding Tarifi  için Mazemeler : 1 lt. süt 2 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı pirinç unu 1 su bardağı krema 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 80 gr. bitter çikolata 80 gr. sütlü çikolata ÜZERİ İÇİN: Muz HAZIRLANIŞI: Sütü tencereye döküyoruz. Nişastayı, unu, pirinç unu, vanilyayı ve toz şekeri ilave ediyoruz. Ocak üzerine alıyoruz ve çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz. Küçük bir...
Mazemeler : 750 gr. kuzu eti tuz karabiber pul biber 10 lavaş 4 domates 4 yeşil biber 1 kase yoğurt 1 çorba k. domates salçası 1 çorba k. tereyağı 1 tutam maydanoz HAZIRLANIŞI: Kuzu etini kesme tahtasında zırhla iyice doğruyoruz. Kıyma haline getiriyoruz. Tuz, karabiber ve pul biber atıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Kebap harcımızdan uzun yassı köfteler hazırlıyoruz. Şişlere geçirmeden, şişe geçirmiş gibi şekil veriyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve köfteleri diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik...
Spagetti Napoliten Mazemeler : baharatlı spagetti peyniri 1 paket spagetti 3 adet domates 1 çorba kaşığı salça 4 diş sarımsak zeytinyağı fesleğen tuz,karabiber Hazırlanışı : Tencede kaynayan suyun içine 1 paket spagettiyi atın ve haşlayın.3 tane domatesi küp, küp doğrayın. Zeytin yağını tavaya alıp üstüne1 çorba kaşığı salçayı ekleyin. Sarımsakları ince, ince kıyıp tavanın içine alın ardından domatesleri ekleyin. Üstüne fesleğen, biberiye,karabiber, tuzunuda ekleyip pişirin. Haşladığınız spagettiyi süzüp domtesli sosa ekleyin. Servis tabağına spagettiyi...
Mazemeler :   100 gram margarin 250 gram yağsız dana kıyması 20 gram rendelenmiş soğan 1 Diş ince kıyılmış sarımsak 400 gram rendelenmiş domates 4 Adet ince dilimlenmiş çarliston biber ½ Çorba kaşığı tuz 1 Adet defne yaprağı 45 ml Domates sosu   YAPILIŞI ;   Margarini bir tavada kızdırın. Yağ kızınca kıymayı ilave edip rendelenmiş soğan ve sarımsak’ı ekleyip 5 dk sürekli karıştırarak kavurun. Domates ve çarliston biberleride  katarak bir taşım kaynatın.Ateşi kısın,15 dk daha...
Beşamel soslu Fırın Makarna Tarifi Malzemeler : 400 gr spagetti ; 300 gram kıyma 1 adet soğan 2-3 adet domates 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet rendelenmiş minik havuç 1 diş sarmısak Karabiber,zencefil tozu, maydanoz, tuz   Beşamel sos: 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt tuz, biraz muskat rendesi Üzeri İçin; 1 kase kaşar peyniri rendesi 1 tatlı kaşığı tereyağ  Tuz   Hazırlanışı  : Önce makarna için sıcak kaynar şekilde 2 litre kadar su...
Bolonez sos tarifi Ahmet Usta MALZEMELER  1 LİTRE   100 gram margarin 250 gram yağsız dana kıyması 20 gram rendelenmiş soğan 1 Diş ince kıyılmış sarımsak 400 gram rendelenmiş domates 4 Adet ince dilimlenmiş çarliston biber ½ Çorba kaşığı tuz 1 Adet defne yaprağı 45 ml Domates sosu   Hazırlanışı :   Margarini bir tavada kızdırın. Yağ kızınca kıymayı ilave edip rendelenmiş soğan ve sarımsak’ı ekleyip 5 dk sürekli karıştırarak kavurun. Domates ve çarliston biberleride  katarak bir...
Malzemeler:   5 adet patates (haşlanmış) 3 adet salatalık turşusu 1 adet havuç (haşlanmış) 4 adet haşlanmış yumurta (katı olmalı) 1 adet soğan 1 adet tavuk gögsü (küp küp doğranıp,fırında pişirilmiş) tuz mayonez 1 fincan bezelye (haşlanmış)   Hazırlanışı:   Haşlanmış patatesleri,havuçları küp küp minik bir şekilde doğrayın.Salatalık turşusunu,yumurtaları,soğanları da küp küp doğrayın.Derin bir kasede patatesleri,havuçları,salatalık turşusunu,yumurtaları,soğanları,tavuk etlerini,bezelyeleri,tuzu ve mayonezi karıştırarak servis yapın. Afiyet olsun!!! tavuk salatası tarifi patates salatası tarifi sezar salatası tarifi gavurdağ salatası tarifi salata tarifi salatası salatasi İlginizi...
Malzemeler:   1 adet pancar (haşlanmış) 4 adet patates (haşlanmış) 1 adet havuç (haşlanmış) 1 adet soğan 3 adet salatalık turşusu 1 fincan bezelye (haşlanmış) yarım kereviz (haşlanmış) 1 tutam maydonoz 1 tutam dereotu tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağ   Hazırlanışı:   Tüm haşlanmış sebzeleri (pancar,patates,havuç,kereviz) küp küp doğrayın. Soğanları ince ince kıyın. Salatalık turşusunuda minik minik kesin.Maydonoz ve dereotunu bıçak ile incecik kıyın. Derin bir kasede tüm malzemeleri zeytinyağ ve tuzuda ekleyerek karıştırın.Afiyet olsun.. pancar salatası oktay usta yoğurtlu pancar...
Elmalı Patatesli Salata Eyüp Usta Mazemeler : 5 adet patates 1 adet yeşil elma 2 diş sarımsak 4 parça Erpiliç Tavuk Göğsü 1 su bardağı Erpiliç Tavuk Suyu 5 yemek kaşığı krema 1 yemek kaşığı limon suyu Çeyrek demet maydanoz Çeyrek demet roka 4 adet taze soğan Tuz Karabiber Sos için: Bir kasede; Mayonez, krema, tuz, limon suyu ve karabiberi iyice çırpın. Süslemek için: Çeyrek havucun rendesi 3 adet kornişon turşu   Hazırlanışı : Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Patatesleri fazla...
Cajun baharatli bonfile salatasi tarifi   Mazemeler : 1 kutu Akdeniz yeşilliği 2 büyük boy domates 2 küçük boy salatalık 1 çorba kaşığı balzamik sos 3 çorba kaşığı sıvı yağ 500 gr dana bonfile 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı kaju baharatı 1 havuç Beyaz toz biber Hazırlanışı : Yeşillikleri yıkayıp süzün. Domateslerin kabuğunu soyup elma dilimi şeklinde doğrayın. Salatalıkların (tercihen Çengelköy) kabuğunu soyup, çekirdeklerini temizledikten sonra yarım ay şeklinde kesin. Havucu irice...
Bonfile Salatası Tarifi Ahmet Usta Malzemeler : 160 gr bonfile 20 gr marul 20 gr endivyen (bir tür yeşillik) 20 gr roka 4 adet çeri domates 10 gr tane hardal 10 ml zeytinyağı 5 ml limon suyu Tuz Biberiye Hazırlanışı: Önce bonfileler, jülyen (şeritler halinde doğrama) doğranarak ızgarada kurumayacak şekilde pişirilir. Sonra doğranan marul, roka ve domates; zeytinyağı, limon suyu ve hardalla karıştırılır. Pişen bonfilelere biberiye eklenip ızgaradan alınarak yeşilliklerin yanında servis hazır.   Afiyet Olsun.. meze...
yagli pasta tarifi sıvı yağlı kek tarifleri tahinli cörek tarifi yağlı börek tarifi Bunlarda İlginizi Çekebilir : Vanilyalı Kap Kek Tarifi   SİZ DE TARİF GÖNDERİN !   Lütfen Yağlı Cörek  Tarifi ve Yapılışı Ve Yorumunuzu Yazınız !! Bizim Uzman Tavsiyesi      Top 4 Yemek Tarifleri Yemek Slayt Yeni Yemek Tarifleri  
yagli pasta tarifi sıvı yağlı kek tarifleri tahinli cörek tarifi yağlı börek tarifi Bunlarda İlginizi Çekebilir : Vanilyalı Kap Kek Tarifi   SİZ DE TARİF GÖNDERİN !   Lütfen Yağlı Cörek  Tarifi ve Yapılışı Ve Yorumunuzu Yazınız !! Bizim Uzman Tavsiyesi      Top 4 Yemek Tarifleri Yemek Slayt Yeni Yemek Tarifleri  
yagli pasta tarifi sıvı yağlı kek tarifleri tahinli cörek tarifi yağlı börek tarifi Bunlarda İlginizi Çekebilir : Vanilyalı Kap Kek Tarifi   SİZ DE TARİF GÖNDERİN !   Lütfen Tarifi ve Yapılışı Ve Yorumunuzu Yazınız !! Bizim Uzman Tavsiyesi      Top 4 Yemek Tarifleri Yemek Slayt Yeni Yemek Tarifleri  
pancar salatası oktay usta yoğurtlu pancar salatası pancar turşusu pancar salatası tarifi pancar salatası tarifleri pancar yemeği pancar turşusu salatası pancar salatası ebru şallı İlginizi Çekebilir :   Profiterol Tarifi Ahmet Usta     Bunlarda İlginizi Çekebilir :   SİZ DE TARİF GÖNDERİN !   Lütfen Tarifi ve Yapılışı Ve Yorumunuzu Yazınız !!   Bizim Uzman Tavsiyesi      Top 4 Yemek Tarifleri Yemek Slayt Yeni Yemek Tarifleri
İlginizi Çekebilir :   Profiterol Tarifi Ahmet Usta     Bunlarda İlginizi Çekebilir :   SİZ DE TARİF GÖNDERİN !   Lütfen ağlayan kek  Tarifi ve Yapılışı Ve Yorumunuzu Yazınız !!   Bizim Uzman Tavsiyesi      Top 4 Yemek Tarifleri Yemek Slayt Yeni Yemek Tarifleri
İlginizi Çekebilir :   Profiterol Tarifi Ahmet Usta     Bunlarda İlginizi Çekebilir :   SİZ DE TARİF GÖNDERİN !   Lütfen ağlayan kek  Tarifi ve Yapılışı Ve Yorumunuzu Yazınız !!   Bizim Uzman Tavsiyesi      Top 4 Yemek Tarifleri Yemek Slayt Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler : 4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1 paket kabartma tozu kreması için: 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti sosu için: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kakao Hazırlanışı : Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son...
Melzemeler :   Keki 110 gr tereyağı ( oda sıcaklığında ) 300 gr toz şeker 1 tatlı kaşığı vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 170 gr un 60 gr buğday nişastası 2 yumurta 100 ml süt     Dolgu Kreması   200 gr kuvertür çikolata 200 ml süt kreması Üst Kreması   220 gr labne peyniri 60 gr tereyağı 125 gr pudra şekeri 1 tatlı kaşığı vanilya Hazırlanışı   Fırınınızı 170 c ayarlayın   Yağ ve şekeri birlikte krem kıvamını alana kadar çırpın   Vanilyayı ve yumurtaları ekleyip çırpmaya...
Kolay Çikolata Kup  kek tarifi     MALZEMELER : 150 gr şekersiz kakao tozu 1 tutam tuz 300 gr un 1 yemek kaşığı soda 120 ml bitkisel yağ 240 ml yağlı süt 450 gr şeker 1 çay kaşığı badem özü 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 büyük yumurta 240 ml sıcak su kıyılmış fındık çikolata bir avuç ekleyebilirsiniz ( isteğe bağlı) Üstü için: 250 gr -1 su bardağı pudra şekeri 125g çikolata 100 gr tereyağı   HAZIRLANIŞI :       Basit hamur hazırlama :   Bir kap...
Balli pankek tarifi Malzemeler: 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı Hazırlanışı: Bütün malzemeyi bir kabın içine koyup, pütür kalmayıncaya dek iyice çırpın. Elde ettiğiniz karışından yeteri kadar alıp, kızgın tava üzerine çok ince bir tabaka halinde yayın. Karışım küçük küçük kabarmaya başladığında, altüst edip diğer tarafını da pişirin, sonra...
Malzemeler :   4 tane yumurta 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı un 1,5 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt 1 paket kabartma tozu Üzerine dökmek için, 1 çay fincanı süt. Kreması : 1 çay fincanı, süt 1 paket krem şanti sosu için : 1 çay fincanı, süt 1 yemek kaşığı un 1 çay fincanı, su 1 yemek kaşığı kakao. Üzerine serpmek için: Hindistancevizi ve fıstık   Hazırlanışı : Karıştırma kabına, şekeri alalım, üzerine yumurtaları kıralım köpürene kadar...
Patates Bastı Tarifi   Malzemeler: Patates 1 kg Soğan 1 adet 1,5 Çorba kaşığı zeytinyağı Domates 2 adet olgun 250 gr Kıyma veya kuşbaşı et Tuz HAZIRLANIŞI : Ayıkladığınız soğanları, yağı ve eti zeytinyağlı tarifi ni hazırlayacağınız tencereye koyun. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Domateslerinizi doğrarken kabuğunu soyun ve rendeleyin. 1-2 defa karıştırdıktan sonra yıkanıp ufak ufak doğranmış patateslerinizi tencereye koyun. Bol bol su veya et suyu koyarak iyice pişirin. Tuzu ilave edin ve...
Malzemeleri : 1 Adet Bonfile 1 Çorba Kaşığı Kıyma 10 Adet İç Antep Fıstığı 1 Tatlı Kaşığı Kıyılmış Pastırma 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı Kıyılmış Dereotu Hazırlanışı : Öncelikle başlamadan önce ön hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövüyoruz. İçine 1 çorba kaşığı kıyma ve 10 adet fıstığı koyarak rulo haline getirip ardından içe doğru sarıyoruz. Sonra bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağını alarak eritiyoruz. Daha sonra ince ince doğranmış 1 tatlı kaşığı...
Mazemeler : 5 patlıcan 400 gr. kuzu eti 1 soğan 1 çorba k. salça 3 domates 3 yeşil biber 2 diş sarımsak sıvıyağ su tuz HAZIRLANIŞI: Tencereye sıvıyağ döküyoruz ve kuşbaşı doğranmış kuzu etini kavuruyoruz. Soğanı, sarımsağı yemeklik doğruyoruz. Eti kavurduktan sonra soğanı, sarımsağı ve salçayı tencereye ilave ediyoruz ve beraber kavuruyoruz. Etlerin boyunu geçecek kadar sıcak su veriyoruz. Domatesin birini küp doğruyoruz ve tenceremize ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz. Ocağa ızgara tavayı alarak içine...
Mazemeler: 500 gr  Kırmızı Dana Kıyma 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış) 1 demet maydanoz (ince kıyılmış) 2 adet yumurta (çırpılmış) 50 gr un Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş) Sıvıyağ (kızartmak için)     Hazırlanışı: Kıyma, soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Karıştırmaya devam ederek yumurta ve unu ilave edip, iyice yedirin. Yağı kızdırın. Kaşık yardımıyla lokma lokma hazırladığınız karışımdan dökün ve hafifçe bastırarak yassılaştırın. Köftelerin her iki yüzü...
Malzemeler :   Yarım kilo kıyma (Köftelik) 1 orta boy soğan 1 adet, yumurta Bayat ekmek 1 kg patates 2 yemek kaşığı, salça 2 yemek kaşığı, pirinç unu 2 yemek kaşığı, tereyağı Tuz, kırmızıbiber   Hazırlanışı:   Öncelikle Patatesleri yıkayalım bir tencerede üzerini aşacak kadar su ilave edelim haşlanmaya bırakalım. Biz bu arada soğanı karıştırma kabının içine rendeleyelim, üzerine kıymayı alalım. Sonra sırası ile tuzu, bayat ekmek içini, yumurtayı kırmızıbiber ve pirinç ununu ilave edelim...
Fesleğenli Köfte Tarifi Ahmet Usta         Malzemeler :   1 Kg Dana Kıyma 1 Adet İri Soğan (rendelenmiş suyuyla beraber) 1 Adet Yumurta 2 Diş Sarımsak (ince doğranmış) 2 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Su Bardağı Galeta Unu 1 Demet Taze Fesleğen 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı   Hazırlanışı :   Geniş bir kapta zeytinyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve 10 dakika boyunca iyice yoğurun. Bütün kıyma harcından 40'ar gramlık (1 çorba kaşığı) parçalar kopartıp...
Simit kebabı tarifi   MALZEMELER: 1 kg az yağlı zırh kıyması 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı ılık su 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber Tuz   HAZIRLANIŞI : Simit ılık su ıslatılıp 15-20 dakika bekletilir. Sarımsaklar ayıklanıp rondodan geçirilir. Diğer malzemeler eklenip iyice yoğurulur. Hazırlanan kebap karışımından avuç içi büyüklüğünde alınıp şişe geçirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında...
Malzemeler: 5-6 dilim kuzu kol 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1 dal kekik 1 adet büyük boy soğan 5-6 adet arpacık soğan 2 adet havuç 2 adet patates 5-6 yaprak pazı yaprağı 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet limonun suyu 2 yemek kaşığı un (tepeleme) Tuz Hazırlanışı: Soğanın kabuğunu soymadan dörde bölün ve tepsinin kenarlarına yerleştirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile iyice kapatıp önceden ısıtılmış 185 dereceye ayarlı fırında, 1-1,5 saat boyunca pişirin. Pişen eti fırından...
Malzemeler:   140 gr. lor peyniri 60 gr. Un 60 gr. pudra şekeri 2 gr. kabartma tozu 1 yumurta Süslemek için elma reçeli, vanilya sos (portakal reçeli ve çikolata sos da olabilir.)   HAZIRLANIŞI:   Tezgaha un dökülüp ortası çukur yapılır. Açılan çukura lor peyniri, kabartma tozu, pudra şekeri ve yumurta sarısı dökülür. Malzeme yoğurulup, hamur elde edilir. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar merdaneyle açılır. Bir su bardağı yardımıyla hamur kesilir. Hamurlar kızartılır. Vanilya sosu...
Malzemeler :    1 kg koyun kuşbaşı 1,5 kg patlıcan 1 kg domates 1 çorba kaşığı sumak 1 su bardağı su Tuz pul biber Tarifi Hazırlanışı : Eti yıkayıp tuzla ovarak tencerenin tabanına yayın 1 çorba kaşığı sumağı 1 su bardağı suyla karıştırıp 16 dk bekletin ince bir tülbentten geçirerek süzün patlıcanların kabuklarını alaca soyun boyuna dörde bölüp küp küp doğrayın tuzlu suda bekletip süzün domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın...
Mazemeler : 4-5 kg Bütün Hindi 4 çorba kaşığı bal 70 gr tereyağı 4 çorba kaşığı elma sirkesi 400 ml piliç suyu (kaynar) 375 ml beyaz şarap 12 adet kuru erik 1 adet soğan (ince kıyılmış) 2 diş sarmısak (dövülmüş) 100 gr kepekli pirinç (unlu suyu gidinceye kadar yıkanmış) 200 gr kestane (kebap yapılmış, kabukları temizlenmiş, iri kırıklanmış) 375 ml su (kaynar) 1 çorba kaşığı biberiye (iri doğranmış) 2,5 çorba kaşığı kuru kekik 3 çorba...
İçli Köfte Tarifi Osman Usta Mazemeler : 250 gr yağsız kıyma 1,5 su bardağı ince bulgur 250 gr az yağlı kıyma 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi 2 adet orta boy soğan 2 adet yumurta 125 gr tereyağı 5-6 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 çay kaşığı kimyon Yeterince karabiber Yeterince tuz Hazırlanışı : Soğanları soyup küçük küçük doğrayın, maydanozları yıkayıp ince ince kıyın. Tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı koyup kızdırın, ardından içine...
HIDIRELLEZ YAHNİSİ TARİFİ  Malzemeler :    1 çorba kaşığı margarin  2 adef taze soğan  500 gr kuşbaşı et  2 diş sarımsak  10 adet mantar  1 çorba kaşığı un  3 adet yumurta  2 çorba kaşığı su  2 adef salatalık turşusu  karabiber  kırmızı biber  tuz   Hıdırellez Yahnisi Tarifi :   Tencerede 1 çorba kaşığı margarini eritin. Eti ve ince kıyılmış taze soğanı ekleyin ve kavurun. Dövülmüş sarmısak, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. 4 dakika daha kavurun. 1 çorba kaşığı unu ilave...
Mazemeler : 1kg un 1 yaş maya 1 yemek kaşığı tuz ala bildiği kadar ılık su.. Hazırlanışı : Hamuru yoğurun mayalamaya bırakın.. Sonra mandalin büyüklüğünde bezeler alın.. 7 tane bezeyi aca bildiğiniz kadar yuvarlak ince acın yufkanın ilk katına bol sıvıyağ gezdirin ve üzerine tekrar actığınız hamuru koyun tekra sıvıyağ gezdirin bu işlemi 7 yufka üst üste gelene kadar yapın.. Şimdi 7 katlı hamuru rulo yapın.. Sonra iki...
Patatesli Sucuklu Puf Börek Tarifi Mazemeler :   3 su b. un 3 çorba k. sirke 1 yumurta 1 tatlı k. tuz su   KAT ARALARI İÇİN: sıvıyağ   İÇ HARCI İÇİN: 1 haşlanmış patates 50 gr. sucuk kaşar peynir tuz karabiber kekik   KIZARTMAK İÇİN: sıvıyağ   SERVİSİ İÇİN: yeşil biber domates minik marul     HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu serpiyoruz ve ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yumurtayı kırıyoruz. Sirkeyi döküyoruz, az ılık su döküyoruz. Ortadaki sıvıları karıştırıyoruz ve kenardan un alarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan...

Copyright © 2010 -2014 Yemek Tarifleri web Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır. Yemek Tarifleri Sitemap

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Çorba Tarifleri

Google +: Yemek Tarifleri -- İletişim : info@tarifler.co

 

Leiligheter i Alanya

عقارات اسطنبول